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Einleitung: Die Natur als Schlüssel für geistige und körperliche Vitalität
Die Natur stellt uns mitunter die besten Lösungen zur Erhaltung unseres Wohlbefindens zur Verfügung. Sie kann uns eine Vielzahl an Möglichkeiten zur Unterstützung unserer geistigen und körperlichen Fitness anbieten.
Dabei erfreuen sich inzwischen somit die Natur-Produkte zur Aufrechterhaltung der mentalen und körperlichen Leistungsfähigkeit wachsender Beliebtheit, zumal in Zeiten, in denen uns belastende Faktoren wie Stress, Umweltgifte und unsere nicht immer ausgewogene Ernährung im Alltag negativ schaffen zu können scheinen.
Längst rücken in der Gesundheitspflege Aspekte wie Anti-Aging, Gehirngesundheit und die wichtige Beeinflussung psychischer Gesundheitskriterien durch die Einnahme von vitalstoffreichen und nährstoffreduzierten Lebensmitteln stärker als zuvor in den Fokus, und dabei ganz besonders der Pilz mit dem treffenden Namen „Herrenpilz“ – Hericium erinaceus, genannt auch Igelstachelbart, Löwenmähne oder Lion’s Mane.
Einem normalen Speisepilz ist Hericium erinaceus nicht nur äußerlich weit vielfältiger, auffälliger und imposanter, auch biochemisch überrascht dieser spezielle Speisepilz skeptische Ernährungsfachleute.
Der Maitake-Pilz, der seinen Namen den Maitake-Kämpfern aus Japan zu verdanken hat und der mittlerweile zur Schlagzeile geworden ist, ist für diejenigen, die Wert darauf legen, auch in späteren Jahren „jung im Kopf und fit im Bauch“ zu bleiben, eine wichtige Nahrungsergänzung.
In der Lage, auf biologisch und biochemisch nachweisbarem Weg beispielsweise Beta-Glucane, Nervenwachstumsfaktoren (NGF) und entzündungshemmende Verbindungen zu entwickeln, ist Hericium erinaceus ein wertvoller Verbündeter für diejenigen, die bis ins hohe Alter ›klar im Kopf‹ und ›straff im Bauch‹ bleiben möchten.
1. Jung im Kopf – wie Hericium das Gehirn unter die Arme greift
Nervenwachstum gefördert
Der Maronigehilfe atypischer Hericium in Form des im Fruchtkörper des Pilzes vorkommenden Erinacins macht heutzutage Aufsehen, weil die Hirnforscher dem Erinacin die Fähigkeit zutrauen, den Nerve Growth Factor (NGF), der – wie der Name schon verrät – ein Bodybuilder fürs Gehirn ist, und zwar ein spezieller Bodybuilder, der keinen Namen hat, zu erreichen.
Im Allgemeinen nämlich gehört NGF, besonders für Leute, die im Alter sind oder auf geistigem Wege verbraucht sind, zu dem, was im Gehirn gegen den ‚Müdigkeitsfaktor‘ geholfen hat.
In Laborversuchen wurde nachgewiesen, dass „Erinacine“ aller Voraussicht nach die Nervenwachstum auslösende Substanz NGF (Nerve Growth Factor) in der Verbindung von Myzel und Fruchtkörper von Hericium in deutlich erhöhtem Ausmaß hinaufbringen vermag.
Viele Anwender berichten über verbesserte Konzentration, mehr geistige Energie und ein klareres Denken. Diese Wirkung könnte auf die neuroregenerativen Eigenschaften des Pilzes zurückzuführen sein, aber auch auf die antioxidativen Effekte seiner Polysaccharide.
Hericium wird daher häufig als natürliches Nootropikum (Gehirn-Booster) genutzt – ganz ohne Koffein, synthetische Stimulanzien oder Nebenwirkungen.
